Nội dung
Kích thước chữ
Cà phê là thức uống phổ biến giúp tỉnh táo, nhưng người mắc bệnh tim mạch thường lo ngại về tác động của caffeine. Liệu uống cà phê có làm tăng huyết áp hay gây hại cho tim? Thực tế, việc sử dụng cà phê còn tùy thuộc vào tình trạng bệnh và cách dùng của mỗi người.
Thành phần hoạt chất chính trong cà phê là caffeine – một chất kích thích hệ thần kinh trung ương. Sau khi uống, caffeine có thể làm tăng nhịp tim, tăng huyết áp nhẹ trong thời gian ngắn và giúp cơ thể tỉnh táo hơn.
Ở người khỏe mạnh, những thay đổi này thường chỉ diễn ra tạm thời và không gây ảnh hưởng đáng kể đến chức năng tim mạch. Tuy nhiên, đối với người đang mắc các bệnh lý tim mạch, phản ứng của cơ thể với caffeine có thể khác nhau tùy theo mức độ bệnh và khả năng dung nạp của mỗi người.
Ngoài caffeine, cà phê còn chứa nhiều hợp chất chống oxy hóa như polyphenol, có tác dụng giảm stress oxy hóa và hỗ trợ bảo vệ thành mạch máu. Một số nghiên cứu cho thấy việc uống cà phê với lượng vừa phải có thể mang lại lợi ích nhất định đối với sức khỏe tim mạch.
Người mắc bệnh tim mạch không nhất thiết phải kiêng hoàn toàn cà phê, nhưng cần sử dụng đúng cách và với lượng phù hợp.
Đối với đa số người bệnh có huyết áp và bệnh tim đã được kiểm soát ổn định, việc uống khoảng 1–2 tách cà phê mỗi ngày thường không làm tăng nguy cơ nhồi máu cơ tim, đột quỵ hoặc tử vong do tim mạch. Tuy nhiên, điều này không đồng nghĩa cà phê phù hợp với tất cả mọi người.
Những người bị tăng huyết áp chưa kiểm soát, rối loạn nhịp tim, đau thắt ngực không ổn định hoặc suy tim nặng cần thận trọng hơn khi sử dụng đồ uống chứa caffeine. Trong những trường hợp này, bác sĩ có thể khuyến cáo giảm lượng cà phê hoặc tránh sử dụng nếu xuất hiện các triệu chứng như tim đập nhanh, hồi hộp hoặc tăng huyết áp sau khi uống.

Cà phê chứa caffeine người mắc bệnh tim và cao huyết áp cần lưu ý khi sử dụng
Không phải tất cả bệnh nhân tim mạch đều có khả năng dung nạp caffeine giống nhau. Người bệnh nên trao đổi với bác sĩ nếu thuộc một trong các trường hợp sau:
Tăng huyết áp chưa được kiểm soát.
Rối loạn nhịp tim, đặc biệt là rung nhĩ hoặc nhịp nhanh.
Suy tim mức độ nặng.
Đau thắt ngực không ổn định.
Thường xuyên xuất hiện cảm giác hồi hộp, đánh trống ngực sau khi uống cà phê.
Nếu nhận thấy tim đập nhanh, khó thở, đau ngực hoặc chóng mặt sau khi uống cà phê, người bệnh nên ngừng sử dụng và đến cơ sở y tế để được đánh giá.
Nếu bác sĩ không yêu cầu kiêng cà phê hoàn toàn, người bệnh có thể sử dụng với lượng hợp lý để hạn chế ảnh hưởng đến tim mạch.
Nên ưu tiên cà phê nguyên chất, hạn chế thêm nhiều đường, sữa đặc hoặc kem béo vì những thành phần này có thể làm tăng lượng calo, đường và chất béo bão hòa, không có lợi cho sức khỏe tim mạch.
Ngoài ra, người bệnh không nên uống cà phê khi bụng đói hoặc vào buổi tối vì có thể gây mất ngủ, làm tăng hoạt động của hệ thần kinh giao cảm và ảnh hưởng đến huyết áp.
Tổng lượng caffeine từ tất cả các nguồn trong ngày, bao gồm cà phê, trà và nước tăng lực, cũng cần được kiểm soát để tránh tiêu thụ quá mức.
Bên cạnh lượng cà phê tiêu thụ, cách pha chế cũng ảnh hưởng đến sức khỏe tim mạch.
Người bệnh nên hạn chế:
Cà phê pha cùng nhiều đường hoặc sữa đặc.
Cà phê pha kem béo, siro hoặc topping nhiều đường.
Đồ uống cà phê kết hợp với nước tăng lực.
Uống nhiều ly cà phê đậm đặc trong thời gian ngắn.
Đặc biệt, người mắc đồng thời bệnh tim mạch và đái tháo đường cần tránh các loại cà phê pha với sữa đặc hoặc đường vì có thể làm tăng đường huyết và tăng nguy cơ biến chứng tim mạch.
Cà phê chỉ là một yếu tố nhỏ trong lối sống hằng ngày. Để giảm nguy cơ biến chứng tim mạch, người bệnh cần kết hợp nhiều biện pháp kiểm soát bệnh như duy trì chế độ ăn lành mạnh, hạn chế muối và chất béo bão hòa, tập thể dục phù hợp với thể trạng, bỏ thuốc lá, hạn chế rượu bia và tuân thủ điều trị theo hướng dẫn của bác sĩ.
Việc theo dõi huyết áp, nhịp tim và tái khám định kỳ cũng đóng vai trò quan trọng trong kiểm soát bệnh và phát hiện sớm các bất thường.
Người mắc bệnh tim mạch vẫn có thể uống cà phê nếu tình trạng bệnh ổn định và được bác sĩ cho phép. Tuy nhiên, nên sử dụng với lượng vừa phải, ưu tiên cà phê nguyên chất và hạn chế các loại cà phê chứa nhiều đường, sữa đặc hoặc kem béo. Đối với người bị tăng huyết áp chưa kiểm soát, rối loạn nhịp tim hoặc suy tim nặng, việc sử dụng cà phê cần được cân nhắc và theo dõi dưới sự hướng dẫn của bác sĩ để đảm bảo an toàn.
Nguồn tham khảo:
https://www.vinmec.com/vie/bai-viet/ca-phe-co-kich-hoat-con-dau-tim-vi
https://tamduchearthospital.com/ca-phe-va-suc-khoe-tim-mach-tieu-duong/